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空气能烘干海鱼的优势：传统海鱼干制靠自然风干，需要大面积的晒场，受天气影响，人工劳动强度高，容易滋生蝇虫，食品卫生无法**；个别企业采用煤炉烘干，温度高，品质差，出油严重，而且烟熏火燎含硫**标，色泽品相差，温湿度难以控制，需要人工时时看守，处于淘汰工艺。因此，在此背景下，模拟自然晒干的环境条件，空气能烘干在海鱼加工中得到了广泛的应用，且相比传统的干制方式优势明显

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空气能热泵烘干设备虽然不如燃煤锅炉省钱，但是与它也相差无几。我们按照数据分析是可以这么理解，但是在实际运用中。要考虑的因素是很多的，安全、方便、空气污染等等。电锅炉通过电热管生热，长期使用有电热管老化的隐患，因此需要派人不定期的进行安全检查；燃煤锅炉以燃烧煤炭生热，产生的等有害物质对于空气环境有着较大的损害，而且燃烧的过程也有着大量的明火，一个不小心就容易发生安全事故，安全性能比较一般；空气能热泵烘干设备耗电量少，省钱没有燃烧过程，安全系数是高的。

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空气能热泵烘干设备有很多优点，要说明它省电，当然要拿同类产品来对比。小编这里有一组来自纽恩泰的数据。让我们看看不同的烘干方式的耗电情况。先交代一下背景情况，空气能高温烘干设备生产厂家，按照相同工况下脱水100KG进行计算，假设烘干温度为65℃。由于吸收了空气能来制热，在制热效率上，空气能烘干的效率是的，消耗1份电能，低温空气能烘干设备生产厂家，产生3.5份热能，热效率达到350%；电锅炉完全靠电转化成热量，制热效率仅有95%;燃煤锅炉消耗煤炭生热，热效率，仅有55%。

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制作流程：1.剖割——按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式，剖割后去掉内脏；2.洗涤——剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，广州烘干设备生产厂家，放进筐内，滴干水分3.盐腌——根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克，冬、春季偏少，夏、秋季节偏多；4.烘干——将鱼体摆放于的烘干盘上，推进烘干房进行烘干；5.储存——烘干完毕后将海鱼干取出，空气能烘干设备生产厂家，放入包装袋中，有条件的可以抽真空后入冷库低温储存，也可包装后低温避光储存。

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近年来，随着我国农副产品的需求日益明朗化，烘干机设备在行业中的作用也越来越大。空气能作为一项新型、节能的新技术，在很大程度上解决了传统烘干效率低的问题和烘干成本高的难题。以华剑空气能研发的高温热泵空气能烘干机为例，其具有节能减排、安全环保、烘干效果好、高效节能、运行费用低、节省劳动成本和使用范围广泛等的优点，深受业内**。

提高烘干效率：

由于空气能热泵在全过程中都有着详细的把控，所以可以大大提高烘干的效率和速度。还是以广式腊肠举例，传统的烘干方法，一个完整的周期大约为70个小时左右。而如果采用空气能热泵，可以将烘干周期缩减一半，降低至30个小时左右。同样的时间，生产更多的材料，可以带来大量经济上的收益。正是由于上述这几项优点，采用空气能热泵烘干已经成为了各行各业在有烘干需求时**考虑的方案。